Kinderparty Kuchen Rezepte: Leckerer Blechkuchen in 30 Minuten

Kinderparty Kuchen Rezepte müssen nicht kompliziert sein: Unser leckerer Blechkuchen ist in 30 Minuten fertig, schmeckt himmlisch – und begeistert garantiert jeden kleinen Partygast.

 

Die Zutaten

• 4 Eier, 4 Tassen Mehl und 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Sonnenblumenöl
• 1 Zitrone
• 1 Dose Fanta
• 1 Tüte Backpulver
• 250g Puderzucker und Zitronensaft (für den Guss)

 

Die Zubereitung

Als erstes brauchen wir den Teig: Schlagen Sie dazu Eier und Zucker schaumig und fügen Sie Öl, Fanta und geraspelte Zitronenschalen (oder Zitronenaroma) hinzu. Dann kommt das Mehl und Backpulver und alles wird einmal kräftig umgerührt. Streichen Sie den Teig auf ein Backblech und backen Sie den Kuchen rund 20 Minuten bei 180 Grad Celsius.

Nun fehlt nur noch der Guss: Dazu sieben Sie den Puderzucker und verrühren ihn mit Zitronensaft. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, können Sie den Guss bestreichen. Und schon sind Sie fertig. Guten Appetit!

Übrigens: Das komplette Rezept gibt es auch auf YouTube.